ヤイニは手軽な家庭料理として人気のスープで、ロシアでも良く食べられているようです。
牛ばら肉や肩肉などとトマト、ジャガイモに干したアプリコット（あんず）を加えて煮込み、仕上げにコリアンダーやイタリアンパセリなどをトッピングします。作る季節によってインゲン豆などを加えることもあるようです。
この料理はコーカサス地方のアルメニアにルーツがあるといわれていますが。詳細は調べられませんでした。
生活に溶け込むことで当たり前に食べられている料理だからこそ、ルーツが解らなくなっているのかもしれません。