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Pan bagnat
(パンバーニャ【フランス共和国 ニース】)
フランス
Gratin Parmentier
(ジャガイモとコンビーフのグラタン 【フランス共和国】)
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Corned beef hash omelet
(コンビーフハッシュのオムレツ【日本 沖縄県】)
アイルランド
Irish potato champ
(アイリッシュ・ポテト・チャンプ 【アイルランド共和国】)
ペルー
Sopa de menestron
(メネストロン 【ペルー共和国】)
タイ
Gaeng pet nuer
(ゲェーン・ペット・ヌア(牛肉のレッドカレー①) 【タイ王国】)
ポルトガル
Salada de feijão-frade
(サラダ・デ・フェイジョン‐フラーデ 【ポルトガル】)
スペイン
Ensalada de alubias blancas(Empedrat:カタルーニャ語)
(エンペドラッド(白いんげん豆のサラダ)【スペイン カタルーニャ地方】)
ペルー
Lomo Saltado
(ロモ・サルタード(牛肉と野菜の醤油炒め))
ウズベキスタン
Mung bean, rice and beef soup
(マシュホルダ 【ウズベキスタン共和国 タシケント】)
韓国
Korean seaweed roll
(キムパプ(韓国のり巻き))
ポルトガル
Tripas à Moda do Porto
(トリッパ・ア・モーダ・ド・ポルト(牛の胃とすね肉のポルト風煮込み)【ドーロ・リストラル県ポルト】)
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牛タンシチュー【フランス全土】
ムッシュ酒井のスペシャリテ