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レシピ

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日本 日本

Boiled bonito curry（なまり節のカレー　【日本】）

日本 日本

Boiled bonito miso soup（なまり節の味噌汁　【日本】）

日本 日本

Boiled bonito and bamboo shoots（なまり節と筍の煮物　【日本】）

チリ チリ

Pollo Arvejado（ポジョ　アルベハド　【チリ共和国】）

ペルー ペルー

Aji de gallina（アヒ・デ・ガジーナ　【ペルー共和国　リマ群】）

インド インド

Lamb keema curry（ラム肉のキーマカレー【インド共和国、パンジャーブ地方】）

タイ タイ

Chicken Mussaman Curry (Kaeng Massaman Kai)（マッサマンカレー(マッサマンガイ)　【タイ王国　南部】）

インド インド

Murgh Makhani（バターチキンカレー　【インド共和国】）

ロシア ロシア

Azur（アズー　【ロシア連邦　タタールスタン共和国】）

中華人民共和国 中華人民共和国

Sichuan Boiled Beef in Fiery Sauce（水煮牛肉　ショエイヂュウニュウロウ　【中華人民共和国　四川省】）

Beef soup with vegetables and apricots（ヤイニ(牛肉と野菜とアプリコットのスープ)　【アルメニア共和国】）

タイ タイ

Thai green curry（ゲーン　キャオ　ワーン（グリーンカレー）　【タイ王国　中部地域】）