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Lamb keema curry
(ラム肉のキーマカレー【インド共和国、パンジャーブ地方】)
Beef soup with vegetables and apricots
(ヤイニ(牛肉と野菜とアプリコットのスープ) 【アルメニア共和国】)
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Hünkar Beğendi
(ヒュンキャル ベイェンディ(スルタンのお気に入り)【トルコ共和国】)
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(ゲイメ【イラン・イスラム共和国】)
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(カブサ【サウジアラビア王国】)
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(シャワルマサンド【イラク共和国】)
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(キョフテ【トルコ共和国】)
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(イスケンデル ケバブ【トルコ共和国】)
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(牛肉のマンサフ【ヨルダン・ハシミテ王国】)
牛タンシチュー【フランス全土】
ムッシュ酒井のスペシャリテ