（注：このメニューは伝統料理ではありません。フランスの家庭で食べられているような雰囲気の料理を再現しました。）
- ポークハーブ煮
- ジャガイモ（輪切り）
- タマネギ（スライス）
- 赤パプリカ（バトネ）
- 黄パプリカ（バトネ）
- ピーマン（バトネ）
- クールジェット（バトネ）
- バター
- サラダオイル
- ポークハーブ煮をバトネ状にカットする。
- ジャガイモを炒め、火が通ったら他の野菜を加える。
- ポークハーブ煮を合わせたらバターを加える。
- 野菜に火が通ったら器に盛り付け、チーズを振りかけてオーブンで焼き上げる。
株式会社いちまる 食品事業部 営業部 ブラ・ド・シェフ営業課
本部 ：TEL：054-628-4115 FAX：054-628-8134
東京営業所：TEL：03-6809-2723 FAX：03-6809-2724
大阪営業所：TEL：06-6195-8477 FAX：06-6195-8478
